OstroVit Ksantāna sveķi ir augstas kvalitātes produkts, kas ir ksantāna sveķu avots - Tas ir pārtikas biezinātājs, kas var būt interesants uztura papildinājums.
Ksantāna sveķi - polisaharīdu grupai piederoša viela, dabisks mikrobiālas izcelsmes savienojums, kas ir bagātīgs šķiedrvielu avots.
Ksantāna sveķi, dažkārt saukti arī par ksantānu, veidojas cukuru fermentācijas procesā, pateicoties Xanthomonas campestris sugai piederošo baktēriju klātbūtnei, kas dabiski sastopamas uz krustziežu dārzeņu lapām.
Ksantāna sveķi sastāv no glikozes, mannozes un glikuronskābes. Tas ir ūdenī labi šķīstošs savienojums, ko izmanto kā biezinātāju pārtikas produktos, tostarp putrās, sīrupos, saldējumos ar augstu olbaltumvielu saturu, mērcēs, kokteiļos vai konditorejas izstrādājumos, kā arī kā svarīgu sastāvdaļu bezglutēna produktu ražošanā. Ksantāna sveķi izmanto kā pārtikas piedevu ar saīsinājumu E415.
-
Bagāts šķiedrvielu avots - Uz 100 g ksantāna sveķu ir 80 g šķiedrvielu.
-
Vienkāršs sastāvs - produkta sastāvā ir tikai biezinātājs, t. i., ksantāna sveķi, bez liekām piedevām.
-
Piemērots veģetāriešiem un vegāniem - Produkts nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas.
Uzturvērtība
| Uzturvērtība |
Uz 100 g |
| Enerģētiskā vērtība |
732 kJ / 175 kcal |
| Tauki |
0 g |
| - no kuriem piesātinātās taukskābes |
0 g |
| Ogļhidrāti |
1.6 g |
| - no kuriem cukuri |
0 g |
| Šķiedrvielas |
80 g |
| Olbaltumvielas |
3.9 g |
| Sāls |
3.5 g |
Sastāvdaļas
Biezinātājs: ksantāna sveķi.
Produkts var saturēt pienu (ieskaitot laktozi), soju, zemesriekstus, citus riekstus, sezama sēklas, graudaugus, kas satur glutēnu, olas, vēžveidīgos, zivis.
Lietošana
Izmantojiet pēc vajadzības.
Brīdinājums: Nelietot, ja Jums ir alerģija pret kādu no produkta sastāvdaļām. Sāciet ar mazāku daudzumu. Pārmērīgs ksantāna sveķu daudzums var izraisīt kuņģa un zarnu trakta problēmas. Uzglabāt šo iepakojumu cieši noslēgtu sausā vietā, 15-25°C temperatūrā. Sargāt no tiešiem saules stariem.
