Rudens iestāšanās nozīmē tikai vienu - lietainu un drēgnu laiku ārā aiz loga, tāpēc bez kāda garda našķa nu nekādi. Šī ābolu plātsmaize būs lielisks našķis tiem, kam negaršo pārāk saldi ēdieni.
Sastāvdaļas:
Pamatnei:
- 340 g cepumi (izmantoju bezcukura);
- 2 olas.
Virskārtai:
- 400 g krēmsiers;
- 80 g kefīrs;
- 1 ola;
- BalticVitamins Flavour Drops saldinātājs (pēc garšas);
- 1 tējk. kanēlis;
- 2 lieli āboli.
Pagatavošana:
- Uzsildi cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Pagatavo cepumu pamatni: Virtuves kombainā samal cepumus un tiem pievieno olu, visu samaisi.
- Cepumu masu ber kūkas veidnē un izlīdzini. Liec to krāsnī uz 10 minūtēm.
- Pagatavo virskārtu: Āboliem izņem serdi un sagriez tos šķēlītēs. Bļodā liec krēmsieru, kefīru, saldinātāju, kanēli un visu kārtīgi samaisi. Beigās pievieno olu un kārtīgi to iemaisi masā.
- Uz gatavās cepumu pamatnes kārto ābolu šķēlītes un pāri pārlej pildījumu.
- Pildījuma masu izlīdzini, lai visi āboli būtu nosegti un liec to krāsnī uz 30-35 minūtēm.
- Pasniedz atdzesētu un bauda to kopā ar siltu tēju.
Lai labi garšo!
Receptes autore: Anna no @ediens_un_vel
