On rabarberi aeg, seega tahame jagada lihtsat, kiiret ja tervislikku retsepti. See rabarberipajaroog on gluteenivaba, suhkrulisandita ja rasvavaba. See sisaldab palju valku ja vähe süsivesikuid, mis tähendab, et võite süüa mitu tükki ja mitte muretseda oma figuuri pärast.
Koostisained:
- 400 g 0,5% kuiva kodujuustu;
- 2 a/l muna;
- 5 spl riisijahu;
- 1 Tl küpsetuspulbrit;
- 4 suurt rabarberivart;
- 150 g kreeka jogurtit;
- Vanilje maitsepisarad
Ettevalmistus:
Alustage rabarberi tükeldamisest ja piserdage 20-30 tilka vaniljamaitset, seejärel lisage kreeka jogurt, segage kõik kokku ja laske läbi imbuda. Taina jaoks segage kokku kodujuust, munad, riisijahu ja küpsetuspulber. Asetage valmis segu küpsetuspaberile ja jaotage see käsitsi kogu küpsetusplaadile, jättes paksemad servad. Vala jogurti-rabarberisegu ettevalmistatud alusele ja pane ahju 180C juures umbes 20 minutiks. Kui kogu maja hakkab lõhnama värskelt küpsetatud maiustuste järele, siis teate, et pajaroog on valmis. Võta see ahjust välja, lase paar minutit jahtuda ja naudi.
Maitse hea!
Retsept: @kristiana.snepste
