Витамин Е - это жизненно важный жирорастворимый витамин, обладающий антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов. Тип витамина Е, который может использовать человеческий организм, называется альфа-токоферол. Витамин Е содержится во многих продуктах питания, включая продукты из цельного зерна, яйца и темные листовые овощи. Лучший способ получить достаточное количество витамина Е - это здоровое, сбалансированное питание, включающее богатые источники этого антиоксиданта.
Укрепляет иммунную систему
Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное токсинами, образующимися в процессе нормального обмена веществ. Витамин Е является мощным антиоксидантом, а также жирорастворимым витамином. Одним из способов действия витамина Е является укрепление функции иммунной системы. Повышенные дозы витамина Е особенно эффективны у мужчин старше 65 лет. В этой целевой группе было показано, что регулярный прием витамина Е снижает риск развития инфекций верхних дыхательных путей.
Помогает сердцу
Совет по продовольствию и питанию Института медицины США на сайте Национального института здоровья утверждает, что витамин Е хорошо известен своими антиоксидантными свойствами, а также способностью повышать уровень ферментов, способствующих высвобождению простациклина через метаболизм арахидоновой кислоты, тем самым снижая агрегацию тромбоцитов, которая может привести к различным сердечно-сосудистым заболеваниям.
Это требует дальнейших исследований, поскольку большинство исследований на сегодняшний день сосредоточено только на альфа-токофероле, входящем в состав витамина Е, без учета других форм, которые перерабатываются в печени. Некоторые из этих исследований продолжаются, некоторые пока не дали результатов, хотя есть основания полагать, что прием достаточного количества витамина Е может предотвратить развитие различных заболеваний кровеносной системы.
Атакуют свободные радикалы
Хотя всем нам рекомендуется получать много физических упражнений, именно благодаря физической активности в организме увеличивается количество вредных свободных радикалов. Это токсичные побочные продукты метаболизма, которые могут накапливаться в клетках и повреждать их. Витамин Е - это мощный антиоксидант, который способен "уничтожать" эти свободные радикалы.
Способствует рождаемости
Известно, что дефицит витамина Е может вызывать бесплодие у животных. Клиническое исследование, в котором бесплодные мужчины и женщины получали от 100 до 200 МЕ (международных единиц) витамина Е в день, обсуждается в отделе здравоохранения Университета Мичигана. Ведущий врач исследования признал, что витамин Е уменьшает повреждение сперматозоидов, вызванное свободными радикалами, циркулирующими в организме. Он также сообщил о повышении фертильности после ежедневного приема добавок витамина Е в течение одного месяца. Это исследование также указывает на значительное снижение окислительного стресса в сперматозоидах. Хотя эти результаты являются положительными, был сделан вывод, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать убедительную связь между повышением фертильности и приемом витамина Е.
